ร้านอาหารอิตาเลียนต้นตำรับในภูเก็ต

That's Amore

ด้วยแรงบันดาลใจจากประเพณีของร้านอาหารสไตล์ทราตโตเรีย (trattoria) แบบดั้งเดิม ครัวของเราพร้อมเสิร์ฟเมนูทำมือ รสชาติที่ซื่อตรง และช่วงเวลาดีๆ ที่ตั้งใจให้ทุกคนได้แบ่งปันร่วมกัน

เป็นมากกว่าแค่การรับประทานอาหาร

สัมผัสรสชาติแห่งอิตาลี ในย่านเมืองเก่าภูเก็ต

ที่ That’s Amore เรายกหัวใจของอิตาลีมาไว้ที่ภูเก็ต ผ่านการปรุงอาหารที่เรียบง่าย จริงใจ และบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเอง ด้วยแรงบันดาลใจจากวิถีของทราตโตเรียต้นตำรับ ทุกจานจึงปรุงด้วยความใส่ใจ โดยใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และสูตรอาหารที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นค่ำคืนที่ผ่อนคลายกับเพื่อนฝูง หรือค่ำคืนสุดพิเศษในโอกาสสำคัญ ที่นี่คือสถานที่ที่คุณจะได้ใช้ชีวิตให้ช้าลง แบ่งปันอาหารอร่อยๆ และเพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่แท้จริงร่วมกัน

ความหลงใหลในอาหารอิตาเลียน

ประสบการณ์ ประเพณี และฝีมือ

เบื้องหลังทุกจานอาหารคือความเคารพอย่างลึกซึ้งต่อประเพณีการปรุงอาหารของอิตาลี ด้วยความหลงใหลในการทำอาหารมาตลอดชีวิต เชฟของเราได้นำความรู้ ความทุ่มเท และความใส่ใจในทุกรายละเอียดมาสู่ทุกส่วนของห้องครัว ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบไปจนถึงการปรับปรุงสูตรอาหาร เรามุ่งเน้นที่การสร้างสรรค์อาหารที่ให้ความรู้สึกเป็นต้นตำรับ สมดุล และซื่อตรงต่อรากเหง้าของอาหารจานนั้นๆ

ด้วยประสบการณ์ระดับมืออาชีพหลายปี เชฟของเราได้สร้างรากฐานที่แข็งแกร่งในด้านอาหารอิตาเลียน โดยผสมผสานเทคนิคดั้งเดิมเข้ากับความเข้าใจที่ลึกซึ้งในเรื่องรสชาติและการจัดจาน ความมุ่งมั่นในคุณภาพและความสม่ำเสมอนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าทุกจานไม่เพียงแต่สะท้อนถึงทักษะเท่านั้น แต่ยังเป็นมาตรฐานที่แขกสามารถไว้วางใจและกลับมาใช้บริการซ้ำได้

เมนูอิตาเลียนคลาสสิกที่รังสรรค์ด้วยความใส่ใจ

ตั้งแต่พาสต้าไปจนถึงพิซซ่า ทุกจานล้วนมีเรื่องราว

เมนูของเราเป็นการรวมตัวกันของสูตรอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมและวัตถุดิบที่สดใหม่ เพื่อสร้างสรรค์จานอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติและเอกลักษณ์ อาหารแต่ละจานสะท้อนถึงความสมดุลของความเรียบง่าย คุณภาพ และความใส่ใจในรายละเอียด ไม่ว่าคุณจะอยู่ในอารมณ์ที่อยากทานพาสต้าทำมือ พิซซ่าอบสดใหม่ หรือเมนูเบาๆ สำหรับแบ่งกันทาน ก็มีสิ่งใหม่ๆ ให้ค้นพบเสมอ